Jordina Martí Salvadó
Jordina Martí és dietista i nutricionista, tecnòloga dels aliments i docent de formació professional en l’àmbit sanitari. Durant més de 10 anys va viure a l’àrea de Barcelona i treballava com a responsable del departament de nutrició en un projecte pioner de menjadors escolars sostenibles aplicat en més de 30 centres educatius.
La maternitat i la passió per l’entorn rural van fer que decidís tornar a viure al seu poble. Actualment, es dedica a l’agricultura ecològica juntament amb la seva família.
